Thailand terkenal dengan kulinernya yang kaya rasa dan menggugah selera. Dari makanan pedas hingga hidangan manis, setiap suapan menawarkan pengalaman yang tak terlupakan. Jika kamu ingin mencicipi makanan khas Thailand langsung dari sumbernya, jangan lupa untuk cek situs ini untuk rekomendasi menu terbaik!
Kalau kamu pecinta kuliner, wajib banget cobain 15 makanan khas Thailand yang paling enak dan populer ini! Mulai dari Tom Yum yang segar hingga Mango Sticky Rice yang manis, semuanya dijamin bikin ketagihan. Ingin tahu tempat makan autentik di dekatmu? Cek Rekomendasi Restoran Thailand terbaik yang bisa kamu kunjungi.
Siap menjelajahi cita rasa khas Negeri Gajah Putih? Yuk, simak daftar makanan khas Thailand yang harus ada di bucket list kulinermu!
1. Tom Yum
Tom Yum adalah sup khas Thailand yang terkenal dengan cita rasanya yang segar, asam, dan pedas. Biasanya, sup ini dibuat dengan udang (Tom Yum Goong) atau ayam (Tom Yum Gai), lalu diberi bumbu seperti serai, daun jeruk, cabai, dan perasan jeruk nipis. Kombinasi rempah-rempah ini menghasilkan rasa yang kuat dan menggugah selera.
Selain rasanya yang lezat, Tom Yum juga memiliki manfaat kesehatan karena bahan-bahannya yang kaya akan antioksidan. Tak heran jika hidangan ini menjadi favorit banyak orang, baik di Thailand maupun di seluruh dunia. Cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai menu pembuka sebelum hidangan utama!
2. Pad Thai
Pad Thai adalah salah satu makanan khas Thailand yang paling terkenal di dunia. Hidangan ini berupa mi goreng yang dimasak dengan telur, tahu, udang, dan saus khas yang terbuat dari tamarind, kecap ikan, serta gula aren. Biasanya, Pad Thai disajikan dengan taburan kacang tanah cincang, tauge segar, dan perasan jeruk nipis untuk menambah cita rasa.
Salah satu keistimewaan Pad Thai adalah keseimbangan rasanya yang sempurna—ada manis, asam, asin, dan gurih dalam setiap suapan. Tak hanya itu, hidangan ini juga cukup fleksibel, karena bisa disesuaikan dengan berbagai tambahan protein seperti ayam, sapi, atau bahkan versi vegetarian.
3. Som Tam
Som Tam adalah salad pepaya muda khas Thailand yang memiliki rasa segar, asam, pedas, dan sedikit manis. Salad ini dibuat dengan memarut pepaya muda, lalu dicampur dengan tomat, kacang panjang, cabai, bawang putih, dan saus ikan. Biasanya, hidangan ini juga diberi tambahan udang kering atau kepiting asin untuk menambah cita rasa.
Som Tam sangat populer di Thailand karena selain lezat, juga dianggap sebagai makanan yang sehat. Kandungan serat dari pepaya muda dan sayuran segar membuatnya cocok dikonsumsi sebagai menu diet atau makanan pendamping yang menyegarkan.
4. Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice adalah makanan penutup khas Thailand yang memadukan ketan dengan santan dan potongan mangga matang yang manis. Perpaduan antara tekstur lembut ketan, rasa gurih dari santan, dan manisnya mangga menciptakan kombinasi yang sempurna di mulut.
Hidangan ini biasanya disajikan saat musim mangga, karena buahnya harus dalam kondisi matang sempurna agar rasanya maksimal. Mango Sticky Rice juga sering ditemui di berbagai pasar malam di Thailand dan menjadi salah satu makanan favorit wisatawan.
5. Khao Pad
Khao Pad adalah nasi goreng khas Thailand yang biasanya dibuat dengan nasi, telur, bawang putih, kecap ikan, dan berbagai tambahan seperti ayam, udang, atau kepiting. Berbeda dengan nasi goreng Indonesia, Khao Pad cenderung memiliki rasa yang lebih ringan dan sering disajikan dengan irisan mentimun serta perasan jeruk nipis di sampingnya.
Hidangan ini sangat populer karena cepat dibuat dan cocok sebagai makanan sehari-hari. Selain itu, Khao Pad juga bisa disesuaikan dengan berbagai bahan tambahan sesuai selera, seperti nanas untuk rasa manis atau cabai untuk sensasi lebih pedas.
6. Gaeng Keow Wan (Green Curry)
Green Curry atau Gaeng Keow Wan adalah kari hijau khas Thailand yang memiliki cita rasa kaya dan sedikit pedas. Dibuat dengan santan, pasta kari hijau, daging ayam atau sapi, serta terong hijau kecil khas Thailand, hidangan ini memiliki tekstur yang creamy dan aroma rempah yang kuat.
Green Curry biasanya disajikan dengan nasi putih atau mi beras untuk menyerap kuah kari yang lezat. Rasanya yang gurih dengan sedikit manis dari santan menjadikannya favorit banyak orang, terutama pecinta makanan berbumbu kuat.
7. Moo Ping
Moo Ping adalah sate babi khas Thailand yang dimarinasi dengan bumbu manis gurih sebelum dipanggang di atas bara api. Dagingnya yang lembut dan kaya rasa membuatnya menjadi camilan favorit di berbagai penjaja makanan kaki lima.
Biasanya, Moo Ping disajikan dengan nasi ketan dan saus cocolan khas Thailand yang sedikit pedas dan asam. Hidangan ini sangat cocok dinikmati sebagai sarapan ringan atau camilan sore saat jalan-jalan di pasar malam Thailand.
8. Pla Kapung Neung Manao
Pla Kapung Neung Manao adalah ikan kakap putih kukus yang disajikan dengan saus jeruk nipis, bawang putih, cabai, dan daun ketumbar. Hidangan ini memiliki cita rasa segar dan sedikit pedas yang menggugah selera. Tekstur ikan yang lembut berpadu sempurna dengan kuahnya yang asam dan gurih.
Selain rasanya yang lezat, Pla Kapung Neung Manao juga merupakan pilihan makanan sehat karena proses memasaknya yang dikukus. Hidangan ini sering ditemukan di restoran seafood di Thailand dan biasanya disantap bersama nasi putih hangat.
9. Khao Soi
Khao Soi adalah hidangan mi khas Thailand Utara yang terdiri dari mi telur dalam kuah kari santan yang kental dan kaya rasa. Hidangan ini biasanya menggunakan daging ayam atau sapi, lalu disajikan dengan topping mi goreng renyah, acar, bawang merah, dan perasan jeruk nipis.
Khao Soi memiliki rasa yang unik, perpaduan antara gurih, pedas, dan sedikit manis dari santan. Hidangan ini sangat populer di Chiang Mai dan menjadi salah satu menu yang wajib dicoba saat berkunjung ke Thailand Utara.
10. Hoy Tod
Hoy Tod adalah omelet kerang khas Thailand yang dibuat dengan campuran telur, tepung, dan kerang segar yang digoreng hingga renyah. Hidangan ini sering dijual di street food dan disajikan dengan saus sambal khas Thailand yang asam manis.
Kelezatan Hoy Tod terletak pada teksturnya yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Biasanya, hidangan ini dinikmati sebagai camilan atau lauk pendamping saat makan malam.
11. Yam Woon Sen
Yam Woon Sen adalah salad mi kaca khas Thailand yang terbuat dari mi bihun bening, udang, daging ayam cincang, tomat, dan berbagai bumbu segar seperti bawang putih, cabai, dan air jeruk nipis. Salad ini memiliki rasa segar, pedas, dan sedikit asam yang sangat khas.
Karena rendah kalori dan kaya protein, Yam Woon Sen sering menjadi pilihan makanan sehat bagi mereka yang ingin menikmati kuliner Thailand tanpa merasa bersalah. Hidangan ini bisa dinikmati sebagai makanan utama ringan atau sebagai pendamping makanan lainnya.
12. Kai Med Ma Muang
Kai Med Ma Muang adalah hidangan ayam goreng dengan kacang mete yang dimasak dengan saus khas Thailand yang manis dan gurih. Biasanya, hidangan ini juga dilengkapi dengan paprika, bawang bombay, dan cabai kering untuk memberikan rasa yang lebih kompleks.
Tekstur ayam yang empuk berpadu dengan kerenyahan kacang mete menciptakan sensasi makan yang menyenangkan. Kai Med Ma Muang cocok disantap bersama nasi putih hangat dan sering menjadi favorit bagi mereka yang tidak terlalu menyukai makanan pedas.
13. Sai Krok Isan
Sai Krok Isan adalah sosis fermentasi khas Thailand yang berasal dari daerah Isan. Sosis ini terbuat dari daging babi dan nasi yang difermentasi sehingga menghasilkan rasa yang sedikit asam dan unik. Biasanya, Sai Krok Isan disajikan dengan cabai, kol, dan irisan jahe sebagai pelengkap.
Hidangan ini sering dijual di pasar malam sebagai camilan atau makanan ringan. Rasa asam gurih dari sosis berpadu sempurna dengan segarnya sayuran pelengkap, menciptakan pengalaman makan yang unik dan khas Thailand.
14. Pad Kra Pao
Pad Kra Pao adalah tumisan daging cincang dengan daun kemangi Thailand yang disajikan dengan nasi putih dan telur mata sapi. Hidangan ini bisa dibuat dengan daging ayam, sapi, atau babi, yang dimasak dengan saus tiram, kecap ikan, dan cabai.
Rasanya yang pedas, gurih, dan harum dari daun kemangi membuat Pad Kra Pao menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Thailand. Hidangan ini sering dijadikan sebagai menu makan siang yang cepat dan mengenyangkan.
15. Khanom Bueang
Khanom Bueang adalah jajanan tradisional Thailand yang mirip dengan crepes, namun berukuran kecil dan memiliki isian manis atau gurih. Isian manis biasanya terbuat dari krim kelapa dan kuning telur yang dimasak, sedangkan versi gurihnya diisi dengan udang kering dan daun ketumbar.
Jajanan ini sering ditemui di pasar malam atau street food Thailand. Tekstur crepes yang renyah berpadu dengan isian yang kaya rasa membuatnya menjadi camilan yang digemari oleh banyak orang, baik lokal maupun turis.
SEO Content Writer dengan pengalaman 4+ tahun dan Mahasiswa Teknik Informatika Universitas Pendidikan Ganesha. Content Writer di bidang teknologi, beasiswa, dan pendidikan. Saat ini menekuni SEO Specialist, aktif sebagai full-time blogger, dan menciptakan konten inspiratif berkualitas.
